发菜清热化痰营养价值高，其实吃法也很多！

大家听说过发菜吗？这种菜是河北一种比较流行的菜，尤其是在金昌这个城市，发菜更是受到了大家的青睐。发菜其实是一种藻类食物，它可以通过晾晒制作成为发菜干，吃起来口感爽滑并且也比较容易储存，另外它的营养价值也受到了大家的认可。对于这种藻类食物，内地的人可能了解甚少，所以我们大家可以一起来了解一下发菜的营养价值以及有哪些好吃的发菜的做法。

在嗓子里面有痰的时候，我们会感觉非常的难受，因为它会让我们说话的音色改变，会让我们在发言的时候或者是与他人交谈的时候很尴尬，另外嗓子有痰也会给我们带来不舒适感。其实痰液大部分是由于细胞病菌以及气管分泌物所组成的，想要化痰的话就应该打破痰液的粘滞性。吃发菜可以分解痰液当中的一些粘性的结构，从而让痰液能够稀释或者是通过咳嗽的方式排出。

二，通便利尿。

如果我们的排泄出现问题的话，那么自然而然的面色会变得非常差，尤其是女性如果便秘的话，黑眼圈就会变得非常严重，并且会出现肤色黯淡无光的情况。想要通便利尿的话，我们大家可以尝试使用食疗的方式，每天早上吃一盘凉拌发菜，相信可以给我们大家带来很好的体验。这样可以让我们的排便更加顺利，身体更加轻盈。

大家不要小看了发呆这一种食物，它虽然看起来其貌不扬的，但是吃到我们体内以后可以调节我们神经系统的功能。它可以调节神经，从而让血压有所降低，是高血压患者的理想食物。并且还有一点神奇之处就是发菜的蛋白质含量远远的超过了鸡肉还有瘦猪肉，所以如果我们想要健身增肌的话，吃花菜反而会有更好的效果。

四，吃法多样。

发菜的制作方法会让我们眼花缭乱，首先最简单也是最常见的一种做法就是凉拌发菜，把发菜在水里煮熟了以后，用醋，香油，油，泼辣子等调味料进行凉拌，爽脆可口。另外也可以用发菜和虾仁做出发菜虾仁汤，蛋白质丰富。发菜炒鸡蛋也是大家经常尝试的一种吃法。