超市中用胶带捆好的菜,会甲醛超标吗?
刘石平
现在无论我们是去大超市 还是小商场,都能看到在商品货架上绑着一捆捆的青菜,主要是为了方便消费者购买。有的地方是用绳子绑好的,还有的地方是用塑料的胶带绑好的。上次我去超市买东西,旁边的两位大妈就在议论着胶带捆绑的菜:“你说这胶带绑着的菜能不能有甲醛啊,这塑料经常绑着这个菜,上面是不是得粘上点胶啊?能吃嘛这样?会不会有毒啊?”大妈“夺命”三连问,另一位大妈已然懵逼中!“不知道啊!吃吧!”
用胶带捆绑的蔬菜相对于绳子绑的确实美观了许多,但是也引来了不少的争议,要不是我碰见了,还真不会以为会有人较这个真。现在的大爷大妈买菜真是“精明”啊!这种胶带捆绑的蔬菜真的会有毒吗?
从法规上来看,目前还没有可以真正用于食品上的胶带,这种胶带也就是普通的胶带而已,上面还会有一些印字。但是考虑到捆绑蔬菜的时候也就用到一圈的量而已,所以也没有什么太多的残留物,毕竟量还是小的,要根据剂量谈毒性!即便是上面残留了部分少量的甲醛,也是可以自己在家里处理的,甲醛是一种易溶于水的物质,回家以后可以把捆绑的蔬菜拆开,然后在水里面多清洗几次,并且烹调的时候是会加热的,受热以后也会导致甲醛分解。甲醛的残留量也就大大的减少了,并没有必要因为一圈胶带而纠结!
而且有一个研究可能会帮助你更好的了解,人们做过这样的研究,胶带虽然检测到了微量甲醛,但是检测用胶带捆绑的蔬菜的时候,蔬菜与胶带接触部位都没检测到甲醛残留,也许这和捆绑的时间有关系,但是一般大型的超市中卖的都是当天的,新鲜的蔬菜。
另外,蔬菜本身其实自己也是含有甲醛的,我们常见的水果和蔬菜中,普遍含有及其少量的甲醛,一般含量在每千克3~60毫克左右,肉类、海产品等食物,也含有微量的甲醛。美国有相关的数据表明。每人每日每千克体重摄入甲醛在0.2毫克以下都是安全的,不会危害到生命和健康。也就是说,一个60公斤标准体重的成年人,每天摄入的甲醛只要不超过12毫克就没事,不必过分担心。
对于比较喜欢钻牛角尖的人来说。如果你真是担心,可以直接把粘胶带的接触的地方的蔬菜一起扔了就好。
用胶带捆绑的蔬菜相对于绳子绑的确实美观了许多,但是也引来了不少的争议,要不是我碰见了,还真不会以为会有人较这个真。现在的大爷大妈买菜真是“精明”啊!这种胶带捆绑的蔬菜真的会有毒吗?
从法规上来看,目前还没有可以真正用于食品上的胶带,这种胶带也就是普通的胶带而已,上面还会有一些印字。但是考虑到捆绑蔬菜的时候也就用到一圈的量而已,所以也没有什么太多的残留物,毕竟量还是小的,要根据剂量谈毒性!即便是上面残留了部分少量的甲醛,也是可以自己在家里处理的,甲醛是一种易溶于水的物质,回家以后可以把捆绑的蔬菜拆开,然后在水里面多清洗几次,并且烹调的时候是会加热的,受热以后也会导致甲醛分解。甲醛的残留量也就大大的减少了,并没有必要因为一圈胶带而纠结!
而且有一个研究可能会帮助你更好的了解,人们做过这样的研究,胶带虽然检测到了微量甲醛,但是检测用胶带捆绑的蔬菜的时候,蔬菜与胶带接触部位都没检测到甲醛残留,也许这和捆绑的时间有关系,但是一般大型的超市中卖的都是当天的,新鲜的蔬菜。
另外,蔬菜本身其实自己也是含有甲醛的,我们常见的水果和蔬菜中,普遍含有及其少量的甲醛,一般含量在每千克3~60毫克左右,肉类、海产品等食物,也含有微量的甲醛。美国有相关的数据表明。每人每日每千克体重摄入甲醛在0.2毫克以下都是安全的,不会危害到生命和健康。也就是说,一个60公斤标准体重的成年人,每天摄入的甲醛只要不超过12毫克就没事,不必过分担心。
对于比较喜欢钻牛角尖的人来说。如果你真是担心,可以直接把粘胶带的接触的地方的蔬菜一起扔了就好。