你以为水果沙拉很健康,但那只是你以为
现在人对生活的要求越来越高,即追求时尚又要求健康。就这样,水果沙拉成了一道“神菜”。既彰显了时尚,又符合了大家心目中的“健康”。但水果沙拉真的能如人所愿吗?你以为的只是你以为的,而已。
还有很多减肥人群,更是对水果沙拉、蔬菜沙拉忠心耿耿。天真的以为自己吃的是可以减肥的美味菜肴。其实,沙拉类的菜肴能不能作为减肥的食物要看你放了什么东西做沙拉。如果是同沙拉酱,可能就让你失望了,没准还会增肥增重。如果能把沙拉酱换成无糖酸奶,还算你明智!
我们先来说说大家用的最普遍的沙拉酱。
1. 揭开沙拉的神秘面纱
沙拉酱,前身叫做“MAHON酱”,起源于位于地中海的米诺卡岛,因为岛上有个小镇叫MAHON镇,因此而得名。沙拉酱是使用大量鸡蛋和油制作而成的,人们一般都会用它来调理菜肴。
虽然,它的名字神圣而美丽,但是……你只需这样做:
首先,取出些许沙拉酱至于碗中;然后将这碗沙拉酱放在微波炉中加热3~5分钟;取出观察。这时,你会看到一碗明晃晃的油“亮瞎双眼”!为什么会这样?
其实我们可以很直观的看到沙拉酱的配料表:植物油、水、白砂糖、鸡蛋、食醋、食用盐、食品添加剂等。出现这种现象就是因为沙拉酱的主要配料就是油和鸡蛋,而排在配料表第一位的,往往就是“霸主”,也就是在这个食物中放的最多的东西。沙拉酱中最多的就是植物油啦!
现在,你还会爱它吗?
2. 面对水果沙拉,hold住!
很多人都觉得吃水果减肥,于是开始特爱吃水果沙拉。以为这样就会促进自己多吃水果,增加水果的摄入,起到减肥的作用。但是,“宝宝多虑了”。
水果本来很好,但是被富含油脂的沙拉酱覆盖以后,无论是色泽长相,还是味道口感,都会使人食欲大增。如果能够hold住还好,一但控制不住,很容易油脂摄入过高,脂肪超标。如此高的油脂含量,摄入过多对健康不是一件好事。这不仅仅是肥胖的问题,还会引发一系列心脑血管疾病。
水果,还是单独食用最好哦!
由此可见,想靠水果沙拉减肥还需留心、留嘴,hold住自己很重要。不妨将沙拉酱换做无糖或者低脂酸奶,更为贴心健康。而且你会发现,别有一番滋味藏在其中!