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蔬果榨汁,这样才是更加营养的搭配原则!

刘石平

随着人们生活水平的不断提高,我们对于健康养生的概念也在逐渐发生着升级创造。就像众所周知,大家都知道水果蔬菜是对我们人体有特别好处的食物种类,但是在现在,人们不再是将它们当做单纯的水果进行咀嚼,而是榨成汁液,将它们的营养最大化,这样里面丰富的营养物质也会更加容易地被我们人体所吸收。尤其是一些热衷于健身和减肥的姑娘们,更是将新鲜的鲜榨果汁当做她们养生的必备食物之一,但是有一点是大家都不知道的,你知道如何能够使蔬果汁喝起来更加有营养吗?只有合理搭配才能够充分发挥它们的全部好处,因此这里有一些使用的常识分享给大家。


一、不能够替代

蔬菜和水果里面都含有着丰富的纤维素和维生素,因此有些不喜欢蔬菜的朋友,就会选择拿美味的水果来代替蔬菜,并且认为这种替代的做法是正确的,其实是错误的。因为蔬菜和水果虽然都属于对人体有益的绿色产品,但是并不就意味着水果可以完全代替蔬菜,因为蔬菜里面还含有水果里面所没有的特殊营养物质,因此再喝果蔬汁的时候,不能对将自己的宠爱放在水果上面哦,也要雨露均沾一点蔬菜,毕竟自己的身体才是最重要的。


二、种类可以经常替换

大家都知道,色彩缤纷的水果蔬菜们,里面含有的营养成分的差别也是各有千秋,所以我们可以在榨果蔬汁的时候可以经常便变化些种类。比如说含叶绿素巨多的绿色蔬菜,富含淀粉的土豆还有酸酸甜甜的西红柿,亦或者美味多汁的各种瓜类果类,这些都是一些同样丰富的而且可以经常变换果蔬种类。

三、要与主食搭配

这就又是一个养生的误区,很多人总是认为如果多吃水果蔬菜或者多喝果蔬汁的话,就可以将主食的用量大幅度减少,这是一种误导性的错误。即便水果蔬菜再美味再健康,但是只有注释才能够为我们的身体提供充足的能量,所以来说,要在保证主食可以提供你日常活动所消耗的热量的前提下,再去喝美味且营养的果蔬汁,更重要是,千万不要挑食。你使用蔬菜的数量要比水果的数量多。


果蔬汁是一种营养美味的食品,但是我们要学会把它正常与饮食搭配,这样才是物尽其用物有所值。

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