新疆炒馕这种美食色香味俱全，一定要吃一次！
不知道大家有没有尝试过吃新疆美食，我认为作为中国幅员辽阔的一部分，新疆人民是非常热情好客的，并且新疆也形成了自己独特的饮食系统。由于多种民族在新疆这个地方产生了碰撞，所以他们的食物大都能够符合大众的口味，比如说新疆人非常喜欢吃辣椒，喜欢吃重口味的食物，所以如果我们大家也是无辣不欢的话，那么一定不要错过新疆这一个美食聚集地。今天小编想给大家介绍的一种美食是新疆炒馕，对于这种美食我们大家肯定会感到疑惑，所以接下来小编就给大家展开详细介绍。
在我们大家的饮食观念里面，不吃主食是不可以的，因为这样人们会饿的非常快，而主食大家都会选择吃什么呢。作为家常便饭，我们大家会选择吃馒头或者是吃面条，南方人比较喜欢吃米饭，而在新疆他们有一种特色的面食叫做馕，它跟我们河南的烧饼相比是不一样的，河南的烧饼更加酥脆一些，而馕相比较而言更加松软，并且在里面可以夹上馅料，也可以在表面刷上调料，吃起来香香软软的，很能够激发我们的幸福感。
二，炒馕。
我们大家在炒菜的时候，往往会选择的是各种各样的蔬菜，或者是各种各样的肉类，肯定没有想过其实主食也是可以炒着吃的。既然米饭可以炒着吃，馒头可以炒着吃，那么馕也一定可以采用这样的方式烹饪。把新疆特色的馕切成小块，然后加上新疆特有的酱料搅拌均匀了，在锅里面用大火烹热炒出来，这样的馕有着浓郁的酱料，并且可以让很多人都吃饱。
不知道大家对于辣椒的容忍程度是怎么样的呢？其实我认为能不能吃辣跟一个人的饮食习惯以及一个人的基因是有很大关系的，在某些地方的人们由于环境使然，并且由于基因影响，所以非常喜欢吃辣椒，新疆人也是这样的，所以他们的食物往往都以爆辣为主，但是我们如果不能够吃辣的话，也可以在制作的时候选择少放辣椒，它的美味并不因为辣椒偏少而有所降低。
四，风味独特。
我们大家吃家常便饭，吃多了往往会觉得自己平常的饮食比较单调，所以想要尝试一些富有特色的食物。新疆炒馕相比较我们经常吃的食物而言，它的配料更加丰富。我们大家在哪里面可以吃到脆脆的豌豆，另外可以吃到花生碎以及芹菜，鸡肉牛肉等配料。
