农村常见的鸡骨草可以煲汤喝，清热消肿很有用！
在以前的时候，农村的路边经常可以见到各种各样的野草，通常情况下我们会把它们当成没有用的草直接拔掉了，但是如果我们大家认真了解的话，会发现其实很多路边生长的野草都具有一定的药用价值。但是现在随着农村的经济水平提高，并且由于污染越来越严重了，农村的野草也越来越少了，而鸡骨草这一种之前很常见的草药也逐渐的消失了。其实这种草药可以用来煲汤喝，它的功效非常多，今天小编就给大家介绍相关的知识。
大家对于甜咸的定义是怎么样的呢？不知道大家有没有遇到过这样的情况，把一些咸咸的东西加入到一些甜甜里面来吃，竟然会有非常特别的味道，而有的情况下一些甜的东西也可以做成咸的菜，比如说做红烧肉的时候可以加入一些红薯，而今天首先要讲的一种搭配就采用了这样的原理，用鸡骨草和骨头共同熬制的大骨汤，可以加入一些蜜枣。因为鸡骨草会有一些苦涩的味道，加入蜜枣之后可以中和它的苦味，并且可以让大骨汤有着更加独特的口感。
二，陈皮。
陈皮是我们大家在熬汤或者是在做菜的时候经常使用到的一种原材料，陈皮的真身是橘子皮。我们都知道橘子皮含有一些碱性的物质，对于清热去火有帮助作用。而同样的道理，鸡骨草也是主要用于清热去火，所以用陈皮和鸡骨草搭配，在熬汤的时候可以让汤汁更加鲜美可口，可以起到解腻开胃的效果，与此同时可以很好的降低身体的火气。
推荐大家在蒸水煮蛋或者是在煮汤的时候，可以把鸡骨草和鸡蛋共同煮在一起，这样的做法更有利于我们对于蛋白质的吸收，所以可以起到很好的养肝的作用。如果我们大家平常有着肝虚或者是肝硬化等肝功能下降的问题的话，就推荐大家经常用鸡骨草和鸡蛋搭配吃，可以让我们的肝脏系统变得更强壮。
我们大家在吃猪肉的时候，通常会选择吃猪的瘦肉或者是猪的肥肉，一般情况下对于猪的内脏选择也主要吃猪肝或者是猪肾，但是很少人会吃猪的胰脏。但是猪的胰脏和鸡骨草搭配起来煮汤喝可以很好的起到强身健体的功效，并且由于胰腺里面的毒素比较少，所以可以减少对于我们人体的副作用。
鸡骨草的功效是比较多的，首先可以清热去火，另外它对于我们的肝脏以及肾脏会有很好的保护作用，所以推荐大家可以尝试用它来煮汤喝。