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熟地黄这种重要的要药,你了解它多少呢!来看看吧!

刘石平

   一说熟地估计有人就想到了熟地黄,没错,熟地也叫做熟地黄,干地黄等等,它是玄参科植物地黄的干燥的根,经加料酒拌蒸至内外色黑,或直接蒸制黑润而成。熟地黄是补血的要药。历史上乾隆皇帝是长寿的皇帝,这与他尤其擅长养生之道是密不可分的,根据记载,乾隆皇帝喜爱喝龟龄酒和松龄太平春酒,这是两种养生药酒,这两种养生药酒中好友特别多的中药成分,但是巧合的就是,这两种酒中都含有熟地黄,中药滋补名方六味地黄丸和四物汤中都能找到熟地黄的身影,由此可见到它的重要性。熟地黄主产区河南、河北、内蒙古及东北等地,其他地方也均有产区。

一、临床药效

1、促进造血机能。

熟地黄可以促进造血机能,增强免疫功能,抑制脂肪分解,还可以抗血小板凝集,显著抑制血栓的形成,一讲起血栓大家都不陌生,血栓太常见了在我们的周围,我们谁都不想让血栓发生在我们身上或者周围人的身上,因此食用熟地黄能够良好的预防血栓的发生。

2、具有强心、利尿功能。

熟地黄含有梓醇、地黄素、甘露醇、维生素A类物质、糖类以及氨基酸等,有强心、利尿、降血糖和升高外周白细胞等作用。一些心脏功能低下,糖尿病患者可以食用一点熟地黄来进行帮助治疗他们的身体问题。

二、食用禁忌

熟地黄味厚质重,性较腻滞,容易生湿生痰,伤脾碍胃,阻滞气机,但是脾胃虚寒而食少便溏者痰湿毒盛气机不畅者都不宜食用。

熟地黄不宜与萝卜、蒜、大葱、猪血、薤白等同食否则会降低药效,甚至导致中毒。

三、挑选与存储

熟地黄以色黑柔润,甘味浓,洁净并没有杂质者为上品,熟地黄的存放方法就比较简单了,放在通风干燥处就可以了。

四、养生食谱

将熟地黄、干地黄洗干净,切碎后一并放入砂锅内加入清水浸渍12个小时,分别加水煎制三次,第一次煎煮三个小时,第二次和第三次各煎煮两个小时,分次滤取药液,合前滤液,用文火煎制膏状,向膏状液中加入蜂蜜调匀,用文火浓缩成膏,每日两次,白开水化开服用,这二地膏就完成了,它能够滋阴凉血,补血生血,适用于精血亏虚,体型消瘦,腰疾酸楚,全身乏力的人群。

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