好吃的蛋黄酥可以代替月饼,快来了解它的魅力!
中秋节快要到来了,各家各户又到了准备月饼的时间了,其实有些人很喜欢吃月饼,但是有些人却不喜欢吃月饼,那么在这个时候,应该选择用什么样的食物来代替月饼,从而传承我们优秀的文化传统呢。其实我推荐大家可以买好吃的蛋黄酥来代替月饼,今天我就给大家介绍一下蛋黄酥到底有哪些优点,希望大家能够感受到它的魅力。
一,口感酥脆。
蛋黄酥是广州的经典糕点,它的味道是非常好吃的,首先它有着非常酥脆的外皮,所以我们大家一口咬下去会感觉口感非常棒,另外蛋黄酥里面加的是满满的海盐鸭蛋黄,这样的蛋黄香香甜甜的,并且不会腻,流出来的金黄色的汁液也非常让人心动,所以一口咬下去给人们带来的惊艳感觉是非常强烈的。
二,营养丰富。
蛋黄酥不同于其他的果酱类的糕点,它的营养价值是非常高的,因为往往蛋黄酥都是真材实料进行加工制作的,所以我们大家吃一个蛋黄酥就相当于吃了一颗鸭蛋黄儿。我们大家都知道鸭蛋的营养价值非常高,它可以滋润皮肤,另外可以补充很多有意义的卵磷脂以及维生素,这也就意味着我们大家在吃蛋黄酥的时候,也达到了补充营养的目的。
三,携带方便。
当然了,蛋黄酥不仅仅可以作为月饼的替代品,它也可以作为我们日常的零食,尤其是对于一些经常加班的上班族来说,小小的一颗蛋黄酥放在包里面携带是非常方便的。蛋黄酥的热量也比较高,所以吃了以后饱腹感会非常强。在我们疲劳的时候,蛋黄酥可以给我们补充满满的能量,让我们能够精力四射的重新投入到工作过程。
四,不能多吃。
任何一种零食虽然味道独特,营养丰富,但是也不能够多吃,尤其是对于蛋黄酥这种胆固醇含量高,糖分含量高的食物,一次性吃的太多容易造成肥胖的问题,并且对于高血压糖尿病的患者是非常不利的。所以如果我们大家身体健康的话,一天也只能吃一颗,否则不容易消化。有皮肤病的人都知道,吃太多甜食对于皮肤是非常不利的,比如说容易引起痤疮,另外容易加重皮肤瘙痒。
如果大家不喜欢吃月饼的话,那么不妨准备一些蛋黄酥,它可以成为月饼的良好替代品,并且营养丰富价值高。