香附提神醒脑，静心安神，如何炮制香附一起学习下
刘石平
在田野间，人们经常会看到香附这种植物，香附的根部适应力非常强，十分的发达。所以是一种非常难以去除的杂草。香附抢夺了粮作物的营养成分，让粮作物无法正常健康的成长，所以，农民十分讨厌香附这种植物。然而，香附是一种很好的中草药，有着非常强的药理作用，对于许多人来讲香附只是一种非常难以去除的杂草，然而在中医的眼里香附却是一种很好的中草药。香附可以散发出一种特殊的芳香气息，人闻了以后可以提神醒脑，让人身心放松。所以，香附也可以用来提炼芳香油，有着很好的经济作用。需要注意的是在日常生活中不能使用铁器等金属制品煮香附，因为金属制品会影响香附的药效，而且还会产生致癌物质。
一、香附都有哪些功效？
1.解热、镇痛。香附的提取物可以起到镇痛、解热的效果，对于肝气郁结所导致的气血不畅、上火引发的疼痛可以起到一定的治疗作用。
2.对肠胃起到保护作用。香附之中所含有的成分能够起到加强肠胃活动的效果，而且可以减少直肠的温度，保护肠胃。
3. 抗菌消炎。香附能够抵抗病菌，可以治疗一些因为真菌感染引发的疾病。
4. 静心安神。在人们工作任务繁重和季节交换的时候人们容易心情烦躁，在这些情况下服用香附可以抚慰烦躁的情绪，让人静下心来，起到调节情绪的作用。
5. 强心降压。在香附之中含有酚类、苷类、黄酮、生物碱。香附可以降低血压。
二、怎样炮制香附？
在炮制香附的时候需要特别注意，炮制香附的方法不一样，则所起到的效果也不一样，当炮制香附的时候，应当依据不一样的工艺选择不同的原材料，
1.醋香附。把炼蜜、黄酒、童便、米醋倒入开水烊化，搅拌炒到没有水分拿出来。
2. 四制香附。把炼蜜、黄酒、童便、米醋倒入开水烊化，搅拌炒到没有水分拿出来。
3. 制香附。在容器里面放入碾碎的香附，把米醋与黄酒搅拌均匀，然后把炒好的砂糖水放到里面，接着炒干。
4. 生香附。拿出香附，把里面的杂质去掉，碾成碎末。
三、怎样食用香附？
可以把香附和食材搭配到一起食用，例如香附芡实粥、香附炖鸡汤、香附良姜鸡肉汤、香附豆腐汤，也可以做成茶饮。
1.解热、镇痛。香附的提取物可以起到镇痛、解热的效果，对于肝气郁结所导致的气血不畅、上火引发的疼痛可以起到一定的治疗作用。
2.对肠胃起到保护作用。香附之中所含有的成分能够起到加强肠胃活动的效果，而且可以减少直肠的温度，保护肠胃。
3. 抗菌消炎。香附能够抵抗病菌，可以治疗一些因为真菌感染引发的疾病。
4. 静心安神。在人们工作任务繁重和季节交换的时候人们容易心情烦躁，在这些情况下服用香附可以抚慰烦躁的情绪，让人静下心来，起到调节情绪的作用。
5. 强心降压。在香附之中含有酚类、苷类、黄酮、生物碱。香附可以降低血压。
在炮制香附的时候需要特别注意，炮制香附的方法不一样，则所起到的效果也不一样，当炮制香附的时候，应当依据不一样的工艺选择不同的原材料，
1.醋香附。把炼蜜、黄酒、童便、米醋倒入开水烊化，搅拌炒到没有水分拿出来。
2. 四制香附。把炼蜜、黄酒、童便、米醋倒入开水烊化，搅拌炒到没有水分拿出来。
3. 制香附。在容器里面放入碾碎的香附，把米醋与黄酒搅拌均匀，然后把炒好的砂糖水放到里面，接着炒干。
4. 生香附。拿出香附，把里面的杂质去掉，碾成碎末。
可以把香附和食材搭配到一起食用，例如香附芡实粥、香附炖鸡汤、香附良姜鸡肉汤、香附豆腐汤，也可以做成茶饮。