夏天就应该喝香甜的粟米羹,营养丰富促消化!
不知道大家是否有喝粥的习惯呢,在中国粥的种类是非常多的,比如说非常常见的八宝粥,黑米粥,小米粥以及粟米粥等等,不同的粥的配料不一样,煮制的方法也不同,当然功效作用也是不一样的。今天我想要给大家介绍的是粟米羹,它的味道香香甜甜的,并且清热去火,非常适合夏天食用。那么好喝的粟米羹应该怎么做呢?今天我就给大家介绍一下制作它的具体方法。
一,制作方法。
粟米羹这个粥非常的好喝,另外它的制作方法也非常简单。首先我们大家需要选择购买比较新鲜的玉米,最好选择购买甜玉米,这样我们大家就不需要加糖了,另外口感也可以更加自然清新。把锅里面的水煮开之后,把玉米粒放进去,然后再用一个碗调制出比较稀薄的淀粉液,沿着锅慢慢的倒进去之后搅匀,另外拿一个碗把鸡蛋打散,沿着锅边慢慢的把鸡蛋倒进去,这样就可以做出来非常漂亮的鸡蛋花了。
二,调味。
如果大家比较喜欢喝甜的粟米羹的话,那么推荐大家购买甜玉米,另外可以适当的加入一些白砂糖,但是不要加得太多。当然我们大家也可以选择加入蜂蜜或者是冰糖,这样对身体会更有好处一些,加入红枣进行调味也是非常不错的。
三,促进消化。
其实现在的人们大多数都有一些消化系统方面的问题,有的人是消化不良,而有的人是经常便秘,而粟米羹是一种杂粮粥,所以经常性的喝它可以促进排泄,促进消化。另外它的需要消化的东西比较少,所以不会给肠胃增加负担,所以如果我们大家本身有着消化性的问题的话,那么多喝粟米羹是有帮助的。
四,美白。
大家都知道这样的一句话叫做一白遮百丑,尤其是对于女性来说,想尽方法想让自己变白,但是都不能达到很好的效果,而我们大家如果可以坚持喝粟米羹的话,那么美白将会是指日可待的。因为毕竟粟米里面含有的维生素比较多,另外鸡蛋花对于补充蛋白质以及维持皮肤稳定也有很好的作用。所以如果我们的要求想要追求更加长久的美白效果的话,那么不妨尝试换做更为健康的食疗方法。
这个粥的制作方法是非常简单的,通常情况下,十分钟左右就可以做好一碗香甜可口的羹,所以赶紧尝试做起来吧。