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奶黄包颜色可爱又好吃,快给小朋友做吧!

刘石平

我们的家里如果有小宝宝的话就会知道,让小宝宝好好吃饭是非常艰难的一件事情,因为宝宝们往往对于食物的口感以及食物的颜色有多方面的要求,只有长得好看并且味道符合他们口味的食物,他们才会喜欢吃。作为家长,我们大家当然就要费尽心思的给宝宝制作好玩好看又好吃的食物了。往往孩子们比较偏向于吃甜食,但是吃糖吃多了对牙齿不好,所以我们大家也可以考虑给孩子制作一些面点,这种食物里面含糖量没有传统的甜品那么多,并且也能够让宝宝吃得开心。今天我给大家介绍的是一款非常受孩子们喜爱的面点叫做奶黄包。可爱的卡通外形搭配上里面软糯的奶黄,非常的好吃,接下来我给大家介绍它的具体做法。


一,制作奶黄。

既然想要制作出来非常好吃的奶黄包,那么我认为最重要的一个步骤就是要做出来好吃的奶黄。奶黄馅儿我们大家可以在店里面直接购买,当然也可以选择自己制作。因为这样制作更加健康安全,并且营养会更高一些。制作奶黄的时候先把黄油用打蛋器一直的搅拌搅拌到顺滑,然后依次加入搅好的鸡蛋液搅拌均匀,然后再加入吉士粉奶粉以及澄粉,这样能够做出来非常好吃的奶黄。

二,蒸奶黄馅。

有的人认为奶黄馅是包好了之后再蒸熟的,实际上并不是这样的。为了让奶黄的口感更好,我们大家首先就需要把我们做好的奶黄放在锅里面蒸熟,要蒸30分钟左右,这样它就可以变熟了,然后要把它盛出来,放在冰箱里面冷藏一段时间。


三,和面。

我认为大家在制作面点的时候,成败主要掌握在我们大家活面的力度以及和面的时间上。如果想要让面团比较松软的话,那么活面的时候就必须要注意面粉与发酵粉的比例。把面粉加入一定的发酵粉和温水之后,认真的揉搓成面团,然后放在盆子里面发酵至两倍大之后才可以使用。

四,包馅。

奶黄包外形的制作可以根据我们自己的喜好制作成为各种各样的卡通人物,比如说小猪奶黄包非常受欢迎。那么我们大家在制作的时候就可以把面团和成圆形之后再安装上鼻子以及耳朵,制作成为小猪形状,这种外形会让孩子们觉得非常的喜欢。另外我们大家也可以尝试把它包成各种各样的颜色的奶黄包。


经过我的介绍,大家已经知道了怎么制作奶黄包了吧,奶黄包虽然说非常好吃,但是也不能够吃的太多,因为这样可能会造成营养不均。


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