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猪脚汤美容养颜,还可以延年益寿!

刘石平
    相信各位女性朋友们,一定听过猪脚汤,这是一种在广东的菜系里面非常有名的一种汤,是因为他是颇受女性朋友们的青睐,按摩,有什么女性朋友非常喜欢喝这种汤,其实是因为猪脚汤里面有许多胶原蛋白,可以补充一些胶原蛋白,起到非常好的美容养颜的作用,所以颇受一些女孩子的喜欢,而且在来源,月经的时候,可以喝一点猪脚汤,然后加入。一些红枣与枸杞可以起到非常好的补血的作用。那么关于猪脚汤,如何自己在家制作呢?下面给大家详细的介绍一下。


一 猪脚汤原料
    想喝非常新鲜可口的猪脚汤,那么一定要选择非常好的原料,它的营养价值非常丰富,原料是上好的猪手,黄豆以及一些干辣椒,它的口感非常的鲜美,而且营养也很好,猪脚多炖一会儿,肉质软烂,肉色红了,可口,非常诱人,而且酱香浓郁,可以增加食欲,也可以起到非常好的滋补作用,还可以美容养颜,延年益寿,而且,猪脚汤飞而不腻,色泽比较鲜黄,有一些非常清香醇厚的感觉,非常好吃,他还有一些原料,比如说,花椒,八角,葱,姜蒜,黄豆酱,酱油,以及一些冰糖和盐。


二 如何制作猪脚汤?
    做猪脚汤呢,我们刚才已经说了,原料主要为主角,黄豆,花椒,八角,葱,姜蒜以及干辣椒,同时也应该准备好两大勺黄豆酱,两大勺酱油,两大勺药酒,在准备好,六颗冰糖已经科研,首先先把50克黄豆提前用清水洗干净,然后泡上半个小时左右,有条件的话可以多泡一会儿,然后把锅里面烧开水,水开了之后把猪脚烫一下,颜色变了之后把猪脚捞出来,把血水去掉,然后,在锅里面加入油,烧到三成书,然后把火调到中小火,放上五个干辣椒,然后再放上15粒花椒,把它的香味全部炸出来,再放六颗冰糖,一直慢慢炖着冰糖,等到冰糖融化了之后,再把洗干净的。猪手放进去,把它放入翻炒均匀,然后让猪脚上面上传一些酱料的颜色,再放入葱姜蒜以及八角,加入一些料酒和酱油,继续保持中小火,慢慢用勺子翻炒,等到助手变成红棕色的时候,把黄豆放进去,然后加入开水,等到把助手的2/3淹没的时候,我们用大火把汤烧开,把表层的浮沫用大勺子撇去,然后放入黄豆酱,把锅盖盖上,然后用中火焖上半个小时,然后等到慢慢的炖煮软烂了,用筷子可以直接把助手扎穿的时候,然后放上一些盐就可以出锅了。


    这道猪脚汤色泽金黄,味道鲜美,可以起到非常好的滋补作用,还可以补充体力,其他延年益寿,美容养颜的作用,实在是一种实用的佳品。

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