神秘的雪莲花有何营养功效，竟如此受人关注
刘石平
雪莲花总给人带来一种神秘的色彩，无论是电影电视剧中经常很多“武林大家”提到雪莲花的功效，虽然是带着过分渲染的色彩，但是雪莲花的药用价值是确实存在的，下面我们就来揭开雪莲花的神秘面纱。
1、雪莲的营养价值
雪莲生长在高海拔地区，生存环境比较恶劣，一般在海拔3000米雪线以上，现在雪莲的产区一般在新疆天山，昆仑山，阿尔泰山等，由于雪莲的营养功效比较凸出，所以也遭到了不法分子乱采摘，现在也逐渐减少，雪莲也成为了国家一级重点保护植物。那么雪莲到底有什么营养功效，如此受人关注呢？其实雪莲不只是其含有的蛋白质、氨基酸等所带来的价值，而是它自身所具有的多糖类成分、生物碱类具有很高的药用价值，对于调理人体健康，为人体健康做出有效保障。
2、雪莲花的营养功效
1）有效保护心血管系统，雪莲花中含有一些物质，能够有利于血管的扩张，对于预防心血管疾病有很好的作用。2）清热解毒，祛风散湿，消肿止痛。这是雪莲花的显著作用，这些对治疗风湿性关节炎、女性宫寒腹痛等病症有很好的效果。
3）抗衰老，抗疲劳。雪莲花中所含有的多糖成分，有一定的抗氧化效果，能够延缓人体衰老，帮助人体清除体内自由基。其含有的氨基酸对于增强人体免疫力和改善疲劳有很好的作用。
3、雪莲花的食用方法
雪莲花一般使用方法有泡酒、煲汤、泡茶、外敷等， 不过对于孕妇人群是要切忌使用的。下面我来介绍几款雪莲花的食疗药膳。1）雪莲酒：将雪莲30克，枸杞20克，红花20克，54度以上高度白酒5L，密封在大的酒瓶中，浸泡大约半个月左右即可，注意饮用不能过量，不能超过50毫升。对治疗关节炎、肩周炎、腰酸腿疼有很好的效果。
2）雪莲炖鸡：雪莲五克，枸杞五克，红枣30克，鸡肉二斤，将鸡肉焯水后，加上以上食材，炖至鸡肉熟烂即可。对缓解胃寒胃痛等症状有明显作用。
此外，雪莲花最简单的方法可以泡茶饮用，能够祛风散寒，通经活血，还可以搭配枸杞、红花等一起泡茶或者煎水饮用，对调节女性月经不调、痛经宫寒等有很好的效果。