大众养生网

水果营养高,但你真的会吃吗?

刘石平

水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养素,对于补充人体自身营养是相当有益的,但是吃水果你真的会吃吗?很多朋友在吃水果的时候,就要纠结到底是饭前吃还是饭后吃呢?这些水果可不可以空腹吃呢?吃水果真的百无禁忌吗?关于这些不成文的规定,下面给读者朋友们简单介绍下,希望能够消除大家在吃水果时的一些顾虑。


1、水果饭前吃还是饭后吃?
现在很多人比较认可饭前吃水果,说饭后吃水果会引起发酵,其实对于胃健康的人来说,无需顾虑饭后吃水果,饭前吃少量也无妨。那些需要控制体重、血压和血脂的人群,饭前吃水果是比较有益的,因为这样可以减少正餐的食量,多摄入膳食纤维,减少量热量的摄入。对于那些营养不良的人群来说,如果饭前吃水果会影响正餐食欲,那么就会对他们的增肥计划有一定阻碍。
2、空腹吃水果看酸度

水果的酸味物质来属于有机酸,有机酸对矿物质的吸收有一定的作用,但有机酸过多可能就会对脾胃产生一定的刺激。尤其是对于肠胃不适的人群,空腹食用容易导致肠胃不适等症状,所以山楂、柠檬等酸度强的水果应避免空腹食用。随着人们对口味的要求,现在市场上很多水果并没有那么酸,甜度却越来越大,那么吃酸度低的水果,即使是空腹,对于胃肠健康的人来说,也不至于引起不良反应。但对于胃肠功能不健康患者就要另当别论了。



3、时间不是最重要,并不意味着百无禁忌
有些水果不一定适合所有人,比如猕猴桃、草莓、火龙果等有促进排便的作用,如果自身肠胃道不好的人群,就不要多吃,以免加重病情。还有些菠萝、芒果等水果可能会造成少数人过敏和不耐受反应,会出现头疼、胃痛、起疹子等不良反应,然而这些并不是与吃的时间有关。
通过以上的了解,对于大部分健康人来说,吃到合适的水果,可能要比强调时间重要的多。要考虑自身的生理状况,在了解水果成分和特性的基础上,根据自己情况来决定。

猜你喜欢

健康头条

更多>

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

小编解答

更多>

相关百科

更多>