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谨记,五味过度易伤身

刘石平

生活就像厨房里面的调味品,充满着酸甜苦辣咸辛涩,但是我们无论如何都要积极阳光面对,这才是我们活在史上的主要动力之一。接下来我们就详细地讲一下生活中的五味。每个人的口味那可谓是各有千秋,有的人对辛辣的食物爱不释手,有的人则迷恋口味中的美食,还有一些人则喜欢清清淡淡的饮食,他们认为只有食之淡也才会更加养生。而且无论是西医的科学研究还是传统中医的潜心探索,他们都发现,清淡饮食确实对养生有着独特诱人的好处,于是我们在饮食上就必须学会如何将五味控制到正确含量了。因为五味如果过度的话,很容易伤害身体。

1、酸味

很多姑娘对酸酸的味道可谓是情有独钟,而且在喝汤的时候,长辈总是催促我们在汤里面多放一点醋,因为他们认为多吃酸不仅会软化血管,而且会对身体的其他器官很有好处。这是一种错误的认识。适当地吃酸可以保护我们的肝脏,但是吃多的话就会伤害牙齿,而且还影响我们自己的身体对钙物质的吸收。

二、甜味

这个就不难理解了,自幼时起,家人就告诉我们,一定要不要吃太多糖,道理是大同小异的。适当地吃一些甜的东西会对你的心情有很好的舒缓作用,而且糖还是我们的生命之源,但是吃过的话就会反其道而行了,比如你茂密的头发会因此产生脱落,而且小孩子吃太多糖会导致蛀牙,还会伤害到我们的脾胃。

三、苦味

苦味本来就会被很多人敬而远之,但是营养学家认为适当地苦味可以促进我们胃液的产生,从而提升我们的食欲但是如果你吃太多的苦味以后,你就会感觉头晕想吐,更严重的话还有可能会拉肚子。所以苦味不容易,且少且珍惜。

四、辣味

相信无辣不欢的朋友一定很多,但是一定要谨记,适当的辣味可以使我们思考兴奋,还会一定提升我们的食量和食欲,但是如果你没有一副强大的消化系统,对辣这种东西还是少碰为妙,因为吃太多辣很容易使你的身体里面的火气变大,从而引起你身体上产生不适。所以辣椒少吃为妙,尤其是在气候炎热干燥的盛夏季节。

五、咸味

清淡的饮食上最重要的就是要少吃盐,尤其是是对一些老年朋友来说,少吃咸可以有效地预防高血压之类的难根治的慢性疾病。

 

 

 

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