大众养生网

原味瓜子好,还是多味瓜子好?

刘石平

瓜子是我们日常闲暇时所钟爱的零食。随着人们口味的多变,市场上也出现了各种口味的瓜子,话梅味瓜子、绿茶味瓜子、焦糖味瓜子琳琅满目,那么这些多味瓜子对于人体究竟有益有害呢?下面我们将揭晓这个问题。

1、瓜子有何好处?
瓜子主要是由葵花籽炒制的,葵花籽含有大量的不饱和脂肪酸,能够有效控制人体血脂含量水平,另外瓜子还含有大量的钾元素,对于调节血压,保护心脏都有很好的作用。葵花籽还含有大量的维生素E和磷脂,对于延缓衰老,改善记忆力,预防心血管疾病有一定的积极预防作用。
2、原味瓜子好还是多味瓜子好?

一般来讲,原味瓜子要优于多味瓜子。从营养角度来讲,原味瓜子和多味瓜子本质上并没有任何差异,只是两者的加工工艺有所不同,多味瓜子添加了一系列的调味料,食品添加剂等。长期无节制的食用多味瓜子对于人体是极其不利的,所以原味瓜子好比多味瓜子好很多。

3、多味瓜子的味道哪里来的。
多味瓜子主要是通过调味料和食品添加剂来调制出来的,但是一些小作坊为了节约成本,更多的获取利益,往往使用一些植物色素来改变瓜子的外观颜色,再进行加工处理的。有的甚至为了增加卖相,用滑石粉进行抛光,滑石粉具有一定的毒性,这对于我们都是危害性极大的。所以在选购瓜子的时候要尽量选择原味瓜子。
4、瓜子的食用禁忌

对于瓜子来讲,不宜长时间使用,尤其是嗑瓜子。瓜子外壳会携带一些致病菌。容易给口腔带来一些细菌、病毒等致病菌,引起口腔溃疡,慢性咽炎等情况,而且瓜子会对牙齿造成一定的损害,吃瓜子的时候最好用手剥,可以减少瓜子引起的不适。嗑瓜子也比较容易引起上火等情况,所以适当可以喝点菊花茶,金银花等花茶饮用。

以上关于瓜子做了一系列的讲解。同时提醒大家,无论是原味瓜子还是多味瓜子都要避免过量食用。因为瓜子本身含油就多,油脂摄入过多也会导致高血脂、肥胖等健康问题。所以不仅仅要区分原味瓜子和多味瓜子哪个更好,还要注意食用瓜子的一些禁忌情况,健康的食用瓜子。

猜你喜欢

健康头条

更多>

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

小编解答

更多>

相关百科

更多>