春季止咳,了解一下
对于现在东北这个春意盎然又忽冷忽热的天气,春季咳嗽是普遍多发的症状。不仅仅是天气的变化频繁,还与病原微生物的大量繁殖和扩散有关。春季咳嗽特别多发于小宝宝和免疫力低下的老年人群体。咳嗽又分为很多不同的种类,单从季节上来说,常见的就有秋咳和春咳两种。对于春咳,如何缓解和预防咳嗽的症状?
春季气候多变,昼夜温差比较大,往往是早晚很凉,而中午热的不行,恨不得早晚羽绒服、中午半截袖!从不同人群的着装上看,这貌似是一个混乱的季节,真不知道谁的穿着才称得上是应季的,春秋这个季节特别容易感冒或者受风寒,咳嗽一般以清热化痰,养阴润肺为主。虽然咳嗽分为春咳和秋咳,但是缓解咳嗽的症状大体上是相似的。
秋梨膏是一种传统的药膳,具有止咳化痰、生津润肺的作用。秋梨膏含有川贝粉和罗汉果等具有药用价值的食物,并且罗汉果味道香甜。吃起来不仅美味,还可以止咳、祛痰、润肺,并且能够缓解呼吸系统疾病!
用到的食材有:雪梨5个、冰糖30g、姜20g、川贝粉20g、蜂蜜100g、罗汉果2个
步骤也很简单,先将雪梨弄成梨汁,将梨泥、罗汉果、川贝粉、冰糖,少许姜丝一起倒进梨汁锅里,煮1小时左右,用筛网滤去料渣,只取秋梨水,要冷却,倒入秋梨水,继续小火熬制(记得中途不停搅拌,避免糊锅),小火慢熬制4个小时左右,熬煮到粘稠后,即可关火,稍微凉一下可以加点蜂蜜进去。18个月以下的婴儿不可以加蜂蜜!婴幼儿食用蜂蜜很可能会导致肉毒梭杆菌中毒!另外,两岁以下的孩子,由于脾胃功能较差,建议慎用川贝。秋梨膏可以一次多熬制一些,放入冰箱冷藏即可,装入消过毒的密封罐,密封罐最好是玻璃的,使用之前用开水注意下消毒,吃的时候用无油无水干净的勺子弄出来一些,可以加水稀释,同时要避免污染;放在冰箱保存好,可以保存1个月左右。
同时在这期间还要吃一些具有润肺作用的食物,例如雪梨、木耳、银耳、枇杷、白萝卜等,多喝温水,对润喉止咳有很大的帮助,也能帮助春秋季节清热去火。
对于有些脾胃虚弱的人要注意不要吃太多的梨,梨虽然具有润肺止咳、清热去火的作用,但是梨属于寒性的水果,脾胃虚弱的人如果大量食用梨,可能会导致腹泻的症状。