血糖高真的能吃大米吗

我的婆婆患有糖尿病已经好几年了,一直都血糖非常高,靠药物在进行治疗,平时吃饭总是吃一些小米饭,我觉得这样饮食营养不均衡,想了解一下血糖高能吃大米吗?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
你好!可以的,但是不建议吃精米白面,可以吃五谷杂粮还有糙米。吃饭时,先吃菜后吃饭,减少米饭的摄入量。血糖高的人不宜大量使用GI值高的食物,可以在网上搜一份食物GI的表格。糖尿病人也可以吃水果,但是需要去掉水果的顶部或者水果的中心位置,因为那个部位果糖含量最高,其余部位也要注意食用的量。

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