1个回答 营养师_李俊阳 国家公共营养师三级,意大利热那亚大学硕士,有丰富的营养基础知识和膳食搭配经验 您好,正常苦瓜可以放冰箱内保存3-5天,放置的时间过长苦瓜容易蔫儿,而且容易滋生很多的细菌。苦瓜有很好的清热解毒、去火的功效。如果最近上火,是可以吃一些苦瓜炒蛋、糖醋拌苦瓜等。蔬菜和水果建议先吃先买,这样可以保证营养不流失,而且也比较新鲜。 2018-12-29