皮蛋豆腐有没有听说过,这道菜香香辣辣很独特!
皮蛋豆腐
今天我买了排骨,想自己在家里动手试着做红烧排骨,我一直都不怎么会做饭,想自己试一试,我想知道排骨过水要多久呢?怎么做好吃呢?
自己在家里面做红烧排骨其实并没有多难,首先要将排骨焯水,焯水主要是为了去除排骨的血水,一般过水5~10分钟就可以了,然后在锅中放入油和冰糖,炒出糖色,加入排骨翻炒,放入水炖半小时左右即可,也可以提前将排骨高压。
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