皮蛋豆腐有没有听说过，这道菜香香辣辣很独特！
皮蛋豆腐
如何做驴打滚
我特别喜欢吃粘一点的东西，最近我总是会买一些驴打滚吃，可是都说外面买的有的含食品胶对身体不好，我想自己学着做一下，如何做驴打滚比较好吃呢？
- 刘石平
- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
驴打滚老北京地区的一种地方小吃，在东北地区与天津地区也会看到驴打滚，驴打滚有三层颜色，主要是外面的黄色像土，所以，才叫驴打滚，首先把江米粉放在盘子里，上笼蒸十分钟，然后把黄豆面在锅中翻炒，把红豆沙调成浆，最后把真蒸好的江米粉，擀成像饼一样的形状，涂抹红豆沙，然后卷起来，在最外面，涂抹黄豆面，切成段就可以了。
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