皮蛋豆腐有没有听说过，这道菜香香辣辣很独特！
皮蛋豆腐
西米露怎么煮才透心
我平时特别喜欢吃甜品，最近胃口不是很好，我想自己煮一点西米露，可是我不知道怎么回事煮出来的西米露一直都不透心，感觉是自己的方法不对，西米露怎么煮才透心了？
- 刘石平
- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
你好，西米过水，不要长时间浸泡，煮一锅沸水，水量没过西米，使用沸水煮西米并不停搅拌15分钟左右，再兑入凉水将西米冲散。重复三次左右，直到西米在锅里变透心。
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