铁锅炒菜好吗

我平时不是太会做饭,家里一直都用不粘锅,但是最近我发现涂层有点掉了,我担心在继续用对身体不好,我想换一个新的锅,铁锅炒菜好吗?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!铁锅炒菜是可以的,涂层掉了只要不刮一般是没有什么影响的,铁锅炒菜如果搭配维生素C含量高的食物一起食用,还可以起到补铁补血的作用。


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