皮蛋豆腐有没有听说过，这道菜香香辣辣很独特！
皮蛋豆腐
子姜牛肉丝的做法
我这两天想做一点子姜牛肉丝吃，可是我自己不是太会做，只是之前在饭店吃过几次，听人说做起来很简单，我做过一次不是很好吃，可能是方法不对，子姜牛肉丝的做法是怎样的？
- 刘石平
- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
你好，首先将子姜、牛肉切成丝，备好红辣椒、小葱花，在牛肉里加入盐、生抽、耗油、糖、干淀粉一起抓匀，锅内放入油，将牛肉快速翻炒出锅，然后将姜丝不放油单独炒，炒出姜的香味后，加入油，红辣椒，再把超好的牛肉放入，加点小葱花，翻匀出锅。
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