炸香蕉用面粉还是淀粉比较好呢?

今天我们家里人都说想吃炸香蕉,我想自己在家里做一点,感觉自己家里的油比较干净,而且做出来的食物也卫生,但是我不是太会做,炸香蕉用面粉还是淀粉比较好呢?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好!炸香蕉用面粉或者淀粉都是可以的,香蕉富含膳食纤维以及矿物质和维生素,具有增加饱腹感、促进胃肠蠕动的效果。但是这种油炸的食物还是少吃好,避免脂肪堆积,另外香蕉最好是生吃,不要油炸。

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