皮蛋豆腐有没有听说过，这道菜香香辣辣很独特！
皮蛋豆腐
孕妇能经常吃卤味吗
我已经怀孕两个月了，怀孕以后口味发生很大的变化，总是喜欢吃味道重的食物，这两天特别想吃卤味，妈妈想自己在家里给我做一点，觉得会安全和卫生一些，我想知道孕妇能吃卤味吗？
- 刘石平
- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好：如果是自己制作，孕妇是可以适当吃卤味的。但不能经常吃，卤味需要较长时间的熬制卤汁，虽然自己做，但是，比起其他烹调方法这种卤味是有缺点的，营养素容易流失，致癌物质增多等等。孕妇要做到饮食多样化，才有利于胎儿健康发育。经常吃一种卤味，属于偏食，会引起营养素缺乏。
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