皮蛋豆腐有没有听说过，这道菜香香辣辣很独特！
皮蛋豆腐
鸡胗子是什么部位
今天是我公公的生日，老公说他要亲自下厨，让我去买一些鸡胗子，回来他炒辣椒用，我就去超市买了一些，我想知道，鸡胗子是鸡的什么部位啊？
- 刘石平
- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！鸡胗是鸡的肌胃，禽类的胃分肌胃和腺胃，不能分泌消化液，但肌肉发达，通过收缩可以磨碎食物，帮助鸡进行消化，鸡没有牙齿，吞食沙子或小石子，储存在肌胃中，可以磨碎食物。
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