皮蛋豆腐有没有听说过，这道菜香香辣辣很独特！
皮蛋豆腐
蒸馍头应该用凉水还是热水
今天突发奇想，想蒸一些馍头吃，以前我都是用凉水，每次蒸出的馍头都不是很软，我妈说应该用热水蒸，请问一下，蒸馍头是用凉水还是用热水好啊？
- 刘石平
- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！蒸馒头用冷水或者热水都是可以的，只要保证开锅蒸15分钟左右就可以。蒸馒头还算是比较简单方便的面食，一般开锅蒸15分钟左右就可以了。时间太短会导致馒头的心不熟，影响食用。建议用些玉米面做馒头，不要纯精白米面。
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