豇豆长斑了真的还能吃吗

前天我去市场买了一点豇豆,放在冰箱里面一直都没吃,今天我打算炒着吃的时候发现都有点长斑了,但是没有烂掉,我想知道豇豆长斑了真的还能吃吗?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好!如果只是表面长斑点,但是没有变质还是可以食用的。豇豆含有维生素B、膳食纤维,多种微量元素、磷脂等,具有健脾开胃、利尿除湿、促进代谢、缓解便秘、预防结肠癌的作用。

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