做豆沙饼用发面还是死面比较好呢

今天我买来一袋豆沙,想下班回家做豆沙饼,但是我没有发面,不知道直接过能不能好吃,做豆沙饼用发面还是死面比较好呢?怎么做好吃呢?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好!做豆沙饼用发面的饼更好一些,发面饼含有丰富的维生素B族,而且营养丰富,矿物质和蛋白质更容易被身体吸收利用,发面饼也比较柔软,吃起来更好!

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