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糯米粉用凉水还是热水和面呢

今天我买了一点糯米粉,想用来做糯米饼,可是我之前没有自己在家做过,就怕做不好吃,糯米粉用凉水还是热水活面呢?有人知道吗?怎么做好吃呢?

1个回答

  • 营养师_薛庆鑫

    营养师_薛庆鑫

    国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!糯米粉一般是用热水,并且是刚烧开的热水来和面的,不用凉水。糯米饼味道很好,但是不能一次性吃太多汤圆,太多会不容易消化,也会导致血糖升高过快,也会导致能量过剩,影响身体健康!

    2018-05-01

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