隔夜饭菜到底能不能吃呢

最近一段时间我工作特别的忙,有的时候下班晚,总是不太爱做饭,有时候我就会晚上多做一点饭菜,这样第二天就可以接着吃,不用不用再重新做了,都说吃隔夜饭菜对身体不好,隔夜饭菜到底能不能吃呢?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好!隔夜菜是可以吃的,并不是一定具有致癌性,有剩菜很正常,最好是少做。如果剩了,要注意储存方式,最好是当天食用完,剩下的可以密封保存,放到冰箱冷藏,最多三天。

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