芥末章鱼真的是生的吗

今天同事约我下班之后去吃芥末章鱼,说看起来不错,但是我平时不是很接受生的食物,我想知道芥末章鱼是生的吗?吃了对身体好吗?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好!芥末章鱼属于一道日本料理,是生的章鱼。虽然芥末具有杀菌的作用,但是还是不建议食用的,存在寄生虫危害,可能会有感染寄生虫的危险,日本感染寄生虫的比例是很高的,不建议这样食用。

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