皮蛋豆腐有没有听说过，这道菜香香辣辣很独特！
皮蛋豆腐
做酸菜鱼需要哪些材料呢
今天家里人都说想吃酸菜鱼，可是外面的天气不是很好，实在不想出门，想自己在家里试着做一下，我想知道做酸菜鱼需要哪些材料呢？怎么做最好吃呢？
- 刘石平
- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！酸菜鱼一般是以草鱼为主要原料，选取鲜鱼的鱼身制作，加入辣椒、葱姜蒜、搭配些泡菜、酸菜制作而成，属于川菜。建议少吃酸菜鱼，比较辛辣，具有刺激性，而且酸菜的盐含量比较高，不适合经常食用。
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