鸡蛋打开散能不能吃

 孩子今天非要吃面条打荷包蛋,难得孩子有要吃的东西上,我就赶紧去冰箱里拿了两个鸡蛋出来,水烧开了鸡蛋往锅里一打就散了,全是沫,这个鸡蛋买了有一个多月了,谁知道鸡蛋打开散能不能吃了?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好!鸡蛋打开是散的,普遍是因为鸡蛋放置时间太长了,导致鸡蛋变质了,这种情况下,可以观察鸡蛋是否有异味,如果没有异味可能和剧烈的振动有关,不影响食用!

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