皮蛋豆腐有没有听说过，这道菜香香辣辣很独特！
皮蛋豆腐
吃苋菜会导致大便发黑吗
昨天妈妈去野外摘的苋菜，回来炒着吃比较好吃，我就吃了很多，今天去卫生间大便的时候我发现大便的颜色是黑色的，我不知道是不是吃苋菜导致的，有清楚的吗？
- 刘石平
- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！会的，苋菜含有丰富的维生素、膳食纤维，特别是维生素K、矿物质钙和铁，以及膳食纤维，由于含铁量是比较高的，并且还含有天然的色素，如果大量食用苋菜，会出现粪便发黑的现象，不用担心，一两天就会恢复。
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