皮蛋豆腐有没有听说过，这道菜香香辣辣很独特！
皮蛋豆腐
做韭菜馅饼的面是发面吗
今天我妈说做韭菜馅的馅饼吃，可是我看见她和面的时候往面里放了一些酵母粉，我想问一下，韭菜馅的馅饼是用发面吗？我感觉不发的面会更好吃一些。
- 刘石平
- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
你好！馅饼一般都是用发面做的，如果用死面做馅饼，会导致馅饼饼皮比较硬。很难咀嚼，容易导致消化不良，而且发面的食物营养价值也是比较高的，含有丰富的维生素b族，利于消化吸收。
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