皮蛋豆腐有没有听说过,这道菜香香辣辣很独特!
皮蛋豆腐
最近这段时间天气比较冷,我们每次出去吃饭的时候同事都喜欢吃麻婆豆腐,觉得特别喜欢吃还很开胃,我也想让家里人经常做麻婆豆腐吃,麻婆豆腐是哪里地方菜呢?
您好:麻婆豆腐属于正宗的四川菜。麻婆豆腐的创始人是陈刘氏。大约在清朝年间所创。由于陈刘氏脸上有许多麻点,人们为了好记,就称其为麻婆豆腐。主要食材是豆腐,牛肉末,属于麻辣口味。各个地区都有麻婆豆腐,但是,正宗的仍然是四川的。
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