紫薯可以用来烧稀饭吗

我最近听人说紫薯中含有大量的花青素,经常吃对身体特别的好,我也买了一点,但是没吃蒸着吃都觉得吃起来太干了,我想煮粥吃,但是不知道这样吃好不好,我想知道紫薯可以烧稀饭吗?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
紫薯可以用来烧稀饭。紫薯要去皮,切成小丁,然后与小米或者大米一起煮成稀饭。这样的稀饭同样富含花青素,蛋白质,淀粉以及其他的营养素。营养素还是比较丰富的。

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