今家人买了一点孛荠回来,说经常吃孛荠能清热解毒喝缓解便秘,我听人说孛荠可以直接生吃的,但是家人总是喜欢用来煲汤吃,孛荠生吃好还是熟吃比较好呢?
你好!孛荠建议还是熟吃会更好一些。荸荠生长于水中,容易感染水中常见的寄生虫,未经洗净,生吃容易感染姜片虫病。
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