虾干真的可以直接吃吗

今天家里人在市场上买了一些虾干回来说,这样可以泡好了之后炒菜吃,可是老公看到了直接拿起来就吃,我担心吃坏身体,我想知道虾干可以直接吃吗?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好!虾干可以补钙、锌等矿物质、补充优质蛋白以及不饱和脂肪酸,但是不能直接吃,建议煲汤或者泡水之后炒菜。

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