皮蛋豆腐有没有听说过，这道菜香香辣辣很独特！
皮蛋豆腐
减肥的人能吃蚕豆吗
我最近一直在减肥，每天都吃的比较少，但是一下控制饮食有的时候总是想吃东西，今天我买了一些小零食，有很多的蚕豆，我想了解下减肥的人能吃蚕豆吗？
- 刘石平
- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！减肥的人也可以适量的吃蚕豆，每天不要超过1把，避免脂肪摄入过高，起到增肥的效果，蚕豆是一种豆科的植物，含优质蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素B1、维生素B2、烟酸以及多种矿物质，尤其含有磷和钾含量较高。具有缓解便秘、降低胆固醇的作用。
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