臭豆腐真的有毒吗

我的老公特别喜欢吃臭豆腐,每次看见臭豆腐他都会买一份回来吃,可是我总是觉得臭豆腐吃起来不利于健康,我担心他吃坏身体,我想知道臭豆腐有毒吗?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好!正常的臭豆腐是没有毒的,臭豆腐其实是比较健康的,属于发酵食品,蛋白质和矿物质等都比较好吸收。街边臭豆腐不要吃,含有添加剂比较多,容易导致五脏腐败,免疫力降低。

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