笋瓜的营养价值

今天去超市买菜,看到一种叫笋瓜,因为没吃过不知道是什么,听说营养价值很高,多吃对身体好,我就想知道笋瓜有什么营养价值呢?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

你好,笋瓜含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。笋瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可以在家炒着吃、或着凉拌都可以

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