皮蛋豆腐有没有听说过，这道菜香香辣辣很独特！
皮蛋豆腐
皮蛋真的有保质期吗
这两天我们家人总是喜欢买一些皮蛋回来，这样吃起来比较简单方便，可是一次性买了很多，我怕短期吃不完会坏掉，家人说皮蛋能放好久，我想知道皮蛋真的有保质期吗？
- 刘石平
- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！皮蛋并没有什么特别的营养价值，保质期最多一周。而且皮蛋含铅比较多，不建议经常吃，危害健康，影响代谢。
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