香油的功效有什么呢

最近我们家里的每天都喜欢做一些凉拌菜吃,可是在做凉拌菜的时候家里总是放一些香油,说味道好而且香油对身体也很好,我想知道吃香油的功效有什么呢?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好!香油具有润肠通便的作用,香油是不可以用来炒菜的,可以用来直接拌凉菜食用,香油遇热后会产生致癌物,也会破坏营养成分。

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