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鲜竹笋怎么处理比较好呢

我们家人都特别喜欢吃竹笋,今天在市场上看到有卖竹笋的就买了一些新鲜的竹笋回来,可是总是觉得竹笋处理起来太麻烦了,我想了解一下鲜竹笋要怎么处理比较好呢?

1个回答

  • 薛庆鑫营养师

    薛庆鑫营养师

    国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!竹笋含有丰富的维生素和矿物质以及膳食纤维。具有开胃健脾、化痰、润肠通便、增加免疫的作用。
    2017-09-05

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