马铃薯可以生吃吗?

马铃薯在我们平时还是经常会食用的东西,当然我自己也是非常的喜欢吃的,但是大家知道这个马铃薯可以生吃吗?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好!可以吃,口感不好。马铃薯含有丰富的膳食纤维、矿物质钾以及维生素C,但是吃多了顶多是消化不良,可能会增重,不会产生什么危害。

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