皮蛋豆腐有没有听说过，这道菜香香辣辣很独特！
皮蛋豆腐
河蚌的营养价值是什么
我爸爸特别喜欢吃海货，有虾米皮皮虾螃蟹，最近又喜欢上了吃河蚌，我也挺喜欢吃的。我想问问河蚌有什么营养价值呢？
- 刘石平
- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！河蚌富含优质蛋白以及维生素、矿物质锌等。但由于河蚌生活环境比较恶劣，难免有寄生虫和泥土。可以用刀切开后用盐水清洗浸泡一段时间杀菌，烹调时间要长，杀死寄生虫和细菌。
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