1个回答
-
国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员
您好！河蚌富含优质蛋白以及维生素、矿物质锌等。但由于河蚌生活环境比较恶劣，难免有寄生虫和泥土。可以用刀切开后用盐水清洗浸泡一段时间杀菌，烹调时间要长，杀死寄生虫和细菌。2017-08-17
河蚌的营养价值是什么
我爸爸特别喜欢吃海货，有虾米皮皮虾螃蟹，最近又喜欢上了吃河蚌，我也挺喜欢吃的。我想问问河蚌有什么营养价值呢？
我爸爸特别喜欢吃海货，有虾米皮皮虾螃蟹，最近又喜欢上了吃河蚌，我也挺喜欢吃的。我想问问河蚌有什么营养价值呢？
国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员