到底是鲜海参好还是干海参好

最近一段时间我的身体免疫力特别的差,妻子说要买些海参给我调理一下身体,但是海参的类别种类有很多,我想了解一下鲜海参好还是干海参比较好呢?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好!干海参中的水溶性维生素会有损失。海参营养丰富,高蛋白低脂肪、富含氨基酸,可以提高免疫力、消除疲劳、益智健脑。可以清蒸水煮、或者做汤。

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